- zée
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• 1805; lat. zaeus ou zeus♦ Zool. Saint-pierre (poisson).Synonymes :⇒ZÉE, subst. masc.ICHTYOL. Synon. de saint-pierre. Le plus grand nombre des poissons n'a que des dents en crochets; tels sont les murènes, les vives, (...) les perches, les zées (CUVIER, Anat. comp., t. 3, 1805, p. 176).Prononc.:[ze]. Étymol. et Hist. 1805 supra. Empr. au lat. zaeus, zeus (gr.
), désignant une espèce de poisson (PLINE, 9, 68).
zée [ze] n. m.ÉTYM. 1808; lat. zæus ou zeus, Pline.❖♦ Zool. Poisson acanthoptérygien (Scombridés), scientifiquement appelé zeus faber, et communément saint-pierre.➪ tableau Noms de poissons.
Encyclopédie Universelle. 2012.